Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 30-35 Dakika
Kaç Kişilik: 8-10 Kişilik
Yeşil Pasta
Hayırlı akşamlar arkadaşlar. Bu lezzete kim hayır diyebilir ki? Nefis mi nefis bir o kadar da pratik bir pasta tarifim var bugün sizlere. Hem rengi hem görüntüsüyle muhteşem bir pasta, en yeşilinden Yeşil pasta tarifi misafir sofralarınıza sunumuyla çok yakışacaktır. Yumuşacık pandispanya keki, labneli kreması ve üzerine şeftalili puding ve kestane şekerleri.
Yeşil Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- Yarım kg ıspanak
- 5 su bardağı toz şeker
- Üç adet yumurta
- İki su bardağı un
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- İki paket kabartma tozu
- Bir paket vanilya
İç Harcı İçin
- Bir paket şeftalili puding
- Bir su bardağı süt
Pasta Kreması İçin
- Bir su bardağı süt
- Bir kutu toz krem şanti
- 200 gr labne peyniri
Sunum İçin
- Çikolataya bulanmış kestane şekerleri
Yeşil Pasta Tarifi
- Ispanağı güzel yıkayıp doğrayın. Yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzgece alın ve soğumaya bırakın. Elinizle sıkıp suyunu iyice süzün ve robotla püre olana kadar ezin.
- Bir kapta yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın.
- Ispanak püresine, zeytinyağı, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek iyice karıştırın.
- Dikdörtgen şeklinde bir kek kalıbı alın ve hazırladığınız hamuru kalıba dökün.
- Fırını önceden 200 derecede ısıtarak, keki 20 dakika pişirin.
- Daha sonra fırın ayarını 175 dereceye düşürerek 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Daha sonra fırından çıkararak soğumaya bırakın.
- Şeftalili, pudingi paket üzerindeki tarife göre süt ile pişirin ve ılınmaya bırakın.
- Krem şantiyi sütle çırparak labne peynirini ekleyin. Buzdolabında hafif katı oluncaya kadar bekletin.
- Kekin dört kenarından bir santimlik parçalar kesip elinizle ekmek kırıntısı şeklinde ufalayın.
- Keki enine ortadan ikiye keserek kurumasını önlemek için üzerini nemli bir bezle örtüp hazırladığınız kremayı alt kekin üzerine sürüp diğer kekle kapatın.
- Kalan krema ile pastanın üzerini ve kenarlarını kaplayın ve önceden ufaladığınız kek parçalarını pastanın üzerine serpin.
- Üzerini kestane şekerleriyle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
