Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası

İyi akşamlar canlar. Soğuk havalarda olmazsa olmazımız mis gibi sıcacık çorbalar. Tam bir şifa çorbası, içinde yok yok. Sebze çorbası tarifi çocuklar için çok besleyici. Güneş bugün yüzünü göstermiş olsa da hava hala buz gibi, bu hava da en iyi gidecek şey sıcacık bir çorba tabii ki. Sıcak sıcak hem akşama yapın, hem herkes şifa bulsun hem de içleri ısınsın dışarıdan gelenlerin. Ayrıca diyet yapanlar için de ideal bir diyet çorba tarifi.

Sebze Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• Bir baş soğan
• Bir adet sarımsak
• Bir adet kabak
• Bir adet kereviz
• Bir adet brokoli
• Bir adet karnabahar
• Bir tatlı kaşığı kepekli pirinç
• Bir dal taze nane
• Tuz
• Karabiber
• Bir yemek kaşığı light krema
• Tavuk suyu

Seze Çorbası Tarifi

• Soğan ve sarımsakları ince ince kıyın.
• Kabağın kabuklarını soyarak küp küp doğrayın.
• Karnabahar, kereviz ve brokoliyi ince ince kıyın.
• Bir tencerede sırayla önce soğanları daha sonra sarımsakları kavurun.
• Daha sonra kabak ve kerevizi de ilave edin ve kavurmaya devam edin.
• Üzerine tavuk suyu ile kremayı ilave edip kaynayana kadar pişirin.
• Daha sonra mikserde püre haline getirin.
• Pirinç, karnabahar ve brokoliyi ekleyip kuvvetli ateşte tekrar pişirin.
• Kaynamasına yakın kıyılmış taze naneyi ilave edip tuzla tatlandırın. Sıcak servis yaparak afiyetle yiyin.

Soslu Sebze Salatası