Aromalı tam buğday ekmeği nasıl yapılır
Aromalı Tam Buğday Ekmeği Tarifi
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik

Aromalı Tam Buğday Ekmeği

Merhabalar arkadaşlar bugün size aromalı tam buğday ekmeği tarifi vereceğim. Genelde evde normal beyaz ekmek yerine tam buğday, tahıllı ekmek, ekşili maya ekmeği yemeği tercih ediyorum. Biliyorsunuz sağlık açısından da oldukça faydalı besin kaynağı. B grubu vitaminler, mineraller ve posa için iyi bir kaynaktır. Diyabette ve kan şekerinin kontrolünde önemli faydalar sağlamaktadır. Tam buğday ekmek tüketimini yaygınlaştırmak için ilk önce kendimiz için çaba göstermemiz gerekmektedir. O zaman haydi geçelim tarife. 310 kcal

Aromalı Tam Buğday Ekmeği Gerekli Malzemeler

  • 3 su bardağı tam buğday unu
  • 10 gr toz maya
  • İki diş sarımsak
  • 250ml ılık su
  • Bir çay bardağı ılık light süt
  • İki yemek kaşığı taze kekik
  • Tuz
  • 2-3 yemek kasığı yulaf ezmesi
  • İki yemek kaşığı ekstra light süt

Aromalı Tam Buğday Ekmeği Tarifi

  • Geniş bir kaba un, tuz ve mayayı harmanlayarak ılık su ve süt ekleyip yoğurun.
  • Gerekirse un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  • Sarımsağı rendeleyerek hamura ekleyin, kekik ilave ederek karıştırın.
  • Hamurun üzerini örterek bir saat ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamurdan minik parçalar kopartıp fırın tepsisine yağlı kâğıt sererek aralıklı olarak dizin.
  • Üzerlerine fırçayla süt sürerek yulaf ezmesi serpiştirerek 200 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz