Hazırlama Süresi: 25 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Kaç Kişilik: 2 kişilik
Terbiyeli Tavuk Şiş
Mangal yapmayı hepimiz çok severiz. Ancak mangal yapmak için bahar ve yaz aylarını beklemek de oldukça sıkıcı değil mi hanımlar? Biz ne yapacağız istediğimiz her an mangalın tadına varabileceğimiz bir tarif ile o doyumsuz lezzeti yaşayacağız. Terbiyeli Tavuk Şiş Tarifi ile karşınızdayım hanımlar.
Fırında yapacağımız bu tavuk şiş tarifi ile mangalın tadınız aramayacaksınız. Üstelik istediğiniz her an mangalda tavuk şiş yapmanın tadına varacaksınız. Hadi tarife geçelim.
Terbiyeli Tavuk Şiş Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- Yarım kilo tavuk göğüs eti
- İki adet sivri biber
- İki adet orta boy domates
- Bir tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
- Bir adet baş soğan
- İki yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir küçük diş ezilmiş sarımsak
- Dört adet çöp şiş
Terbiyeli Tavuk Şiş Tarifi
- Tavuk etlerini küçük parçalar halinde şişlik olarak doğrayın
- Bir kaseye şişlik doğranmış tavuk etlerini alın, zeytinyağı ile birlikte sarımsak ve kırmızıbiberi bir güzel karıştırın.
- Kuru soğanı rendeleyip suyunu sıkın.
- Soğanı da ekleyerek karışımı buzdolabında iki, üç saat dinlendirin.
- Biberleri küçük küçük doğrayın, domatesleri de doğrayıp ikiye bölün.
- Çöp şişleri alarak sırayla tavuk, domates ve biberleri güzel bir şekilde dizin.
- Fırının ızgara kısmında pişirmeye bırakın.
- Arzuya göre ister pirinç pilavı, ister lavaş dürüm ve patates kızartması ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
