Mercimek Salatası Tarifi

Mercimek Salatası

Mutlu sabahlar. Gün sofralarınızı renklendirecek şahane bir tarifim var. Hem nefis, hem doyurucu, hem de az kalorili. Oldukça renkli ve lezzetli olan bu salata ile misafirlerinizin gözlerini kamaştıracaksınız. Bugün tok tutan öğle yemeğinde en büyük destek sağlayan mercimek salatası tarifi var.

Demir eksikliğiniz varsa mercimek tüketiminizi arttırın derim. Özellikle hafta sonu yemeklerini fazla kaçırma ihtimaliniz varsa bir gün öncesinde şu hafif salata yapılıp yenilebilir ya da bol bol her zaman tüketmeli. Özellikle diyet yapanlar için hem lezzetli hem de oldukça tok tutan bu tarifimiz ile sağlıklı bir şekilde kilo vermeniz mümkündür.

Mercimek Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• Bir su bardağı yeşil mercimek
• Beş, altı adet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Bir, iki yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım demet dereotu
• Yarım su bardağı nar tanesi
• İki yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Bir, iki yemek kaşığı limon suyu

Mercimek Salatası Tarifi

• Bir tencereye mercimekleri alarak üzeri geçinceye kadar su ekleyin ve mercimekler yumuşayıncaya kadar haşlayın.
• Mercimeklerimiz haşlandıktan sonra süzerek bir kaseye alın.
• Soğan, maydanoz ve dereotunu ince kıyın.
• İnce kıyılmış soğan, maydanoz ve dereotu ile birlikte tüm malzemeyi ilave ederek iyice karıştırın.
• Servis tabağına alarak servis yapın. Afiyet olsun.

Tarçınlı Diyet Cheesecake