Hazırlama Süresi: 30 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Kaç Kişilik: 4 kişilik
Limon, Zencefil Marineli Tavuk Eti
Hanımlar bugün yine çok lezzetli bir tarifle karşınızdayım. Limon, Zencefil Marineli Tavuk Eti Tarifi , mutlaka beğeneceğinizden eminim. Yapılışı oldukça pratik ve oldukça da lezzetli bir tariftir. Mutlaka denemenizi ve ajandanızın bir kenarına değil almanızı tavsiye ederim.
Limon, Zencefil Marineli Tavuk İçin Gerekli Malzemeler
- 5 adet tavuk fileto
- 100 ml kırmızıbiber sosu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- İki adet taze limon
- Tuz
- Karabiber
Pilav İçin Gerekli Malzemeler
- Bir su bardağı
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Bir çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Bir çay bardağı Antep fıstığı
Limon Zencefil Marineli Tavuk
- Tavuk etlerini suyu sıkılmış limonlar ve rendelenmiş zencefil ile birlikte bir kaseye alarak tuz ve karabiber ekleyerek harmanlıyoruz.
- Tavukları bu karışıma bulaması streç folyo ile üzerini örterek buzdolabında en az iki saat bekletiyoruz.
- Pirinçleri temiz suyun altında iyice nişastası gidene kadar yıkıyoruz.
- Pirinci pilavı tenceresine zeytinyağı ile birlikte hafifçe kavuruyoruz.
- Su ve tuzunu ekliyoruz. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Ocağı kapattıktan sonra Antep fıstıkları ekleyip karıştırıyoruz.
- Tavuk etlerini iki tarafı kızarıncaya kadar teflon tavada pişiriyoruz ve dilimlere ayırıyoruz.
- Pilavı tavuk dilimlerini servis tabağını alarak paylaşım yapıyoruz.
- Kırmızıbiber sosuyla servis hizmeti. Afiyet olsun.
