Beyaz Peynirli Domates Salatası
Beyaz peynirli domates salatası tarifi ana öğünlerde yemekle beraber, ara öğünlerde ise 1 dilim ekmek ile birlikte istediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Domates hiç yağ içermediği için düşük yağlı diyetler için idealdir. Büyük domates 33 kalori içermektedir. Orta boy domates, erik domates ve çeri domatesin kalori değerleri değişmektedir.
Domatesin yararları arasında göz bakımı, diyabet, cilt problemleri, böbrek koruması ve aynı zamanda zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır.
Yazın rahat ve bolca yenebilecek tek yemek diyebiliriz salata için. Sıcak yaz akşamlarında ağır ve bol yağlı yemekler yerine hafif salata ve yanında 1-2 dilim tahıllı ekmek tercih edile bilinir.
Hem doyurucu hem proteinli hem de bol lifli ve vitaminli. Ege salatası olarak her et ve sebze yemeklerinin yanına yakışan salata çeşidi.
Beyaz Peynirli Domates Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- İki adet domates
- 200 gr tuzsuz beyaz peynir
- Bir adet salatalık
- Bir adet kırmızı soğan
- Üç dal maydanoz
- Yarım limon
- Üç çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Beyaz Peynirli Domates Salatası Tarifi
- Domatesleri bol suyla yıkayarak iri bir şekilde doğrayın.
- Beyaz peyniri küp şeklinde iri parçalar halinde doğrayın.
- Kırmızı soğanın kabuklarını soyarak piyazlık şeklinde doğrayın.
- Salatalığı yıkayarak kabuklu olarak halka şeklinde ince olarak dilimleyin.
- Malzemelerin tümünü geniş bir kaseye alarak üzerine maydanoz serpiştirin.
- Limonun suyunu sıkarak zeytinyağı ve tuz ile karıştırıp elde ettiğiniz sosu salataya ilave edin.
- Salatayı geniş bir servis tabağına alarak servis edin. Arzuya göre üzerine iri çekilmiş karabiber ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
